Die meisten Menschen, die regelmäßig Wein trinken, haben eine Vorliebe für rote oder weiße Sorten und das obwohl die Auswahl von Weißweinsorten sehr groß ist. Die Mehrheit dieser Menschen trifft diese Entscheidung aufgrund ihres Geschmacks. Wenn Sie jedoch versuchen, eine gesunde Mahlzeit zu sich zu nehmen, sollten Sie sich stattdessen den Nährwert dieser Getränke ansehen. Die folgenden Informationen können Ihnen bei der Entscheidung helfen, ob Rotwein oder Weißwein für Sie am besten geeignet ist. Probieren Sie eine Auswahl an Weinen, klicken Sie dafür hier. 

Merkmale der Weine

Der Hauptbestandteil eines Weißweins sind weiße Trauben. Weißwein wird aus dem Fruchtfleisch der Trauben hergestellt, nicht aus den Schalen oder Kernen. Die meisten Weißweine haben einen fruchtigen und leichten Geschmack, aber es gibt auch einige Sorten mit einem reicheren Geschmack. 

Einige der erhältlichen Weißweinsorten sind Pinot Grigio, Champagner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Chenin Blanc und Viognier. Rotweine werden aus schwarzen und dunkelroten Trauben hergestellt. Der Hauptunterschied zwischen diesen Weintypen besteht darin, dass sie die ganze Traube verwenden, sogar die Schale.

 Die Schale der Traube verleiht dem Rotwein Geschmack und Farbe. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass diese Art von Wein einen reicheren Geschmack hat. Rotwein ist in den meisten Weinbauländern wie Frankreich und Italien die bevorzugte Sorte. Einige Sorten von Rotwein sind Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir, Merlot, Sangiovese und Malbec.

Die gesundheitlichen Vorteile von Weißwein und Rotwein

Sowohl Rot- als auch Weißwein sind gut für die Gesundheit. Auch wenn sie aus Trauben hergestellt werden, bieten sie nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie die Früchte. Nach dem Gärungsprozess verlieren die Trauben einen Teil ihrer Nährstoffe, bieten aber andere gesundheitliche Vorteile. Einer der wichtigsten Vorteile von Weißwein ist seine Fähigkeit, die Lungengesundheit zu verbessern, Herzkrankheiten vorzubeugen und die Herzgesundheit zu verbessern.

Rotweine haben einen Großteil der gesundheitlichen Vorteile, die auch Weißweine haben, aber sie können auch auf andere Weise dazu beitragen. Da rote Sorten Traubenschalen enthalten, verfügen sie über eine starke Form von Antioxidantien, die Resveratrol. 

Diese Resveratrols bieten einen hervorragenden Schutz für die Blutgefäße und können sogar zur Beseitigung von Blutgerinnseln beitragen. Rotwein enthält Polyphenole, wichtige Antioxidantien, die verschiedene Aufgaben erfüllen. 

Polyphenole senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, bekämpfen schädliche Bakterien und verbessern das Immunsystem. Rotweine enthalten außerdem eine beträchtliche Menge an Flavonoiden, die ebenfalls dazu beitragen können, das Krebsrisiko zu senken.Mehr zum Thema findest du hier. 

Sowohl Rot- als auch Weißweine verbessern die körperliche Gesundheit, können aber auch helfen, psychische Probleme zu überwinden. Wenn Sie unter Stress leiden, kann die beruhigende Wirkung der beiden Weinsorten Ihnen helfen, diesen zu überwinden, und sogar bei der Heilung von Krankheiten helfen.

Hochwertige Rotweine und Weißweine probieren

Normalerweise gelten Rotweine als gesünder als Weißweine. Hochwertige Weißweinsorten können jedoch tatsächlich mehr gesundheitliche Vorteile bieten als einige der roten Sorten. Unabhängig davon, für welche Art von Wein Sie sich entscheiden, ist es wichtig, qualitativ hochwertige und schmackhafte Optionen zu finden.

Weißwein Herstellung 

Die Weinproduktion ist ein wichtiger Wirtschaftszweig im Mittelmeerraum. Die jährliche Weinproduktion im Jahr 2018 erreichte 12,5 Millionen Hektoliter mit einem Gesamtwert von 3,2 Milliarden Euro, so die Statistikbehörde der Europäischen Union, Eurostat.

In diesem Artikel wird erläutert, wie sich die Weißweinproduktion im Laufe der Zeit entwickelt hat. Es befasst sich auch mit den verschiedenen Faktoren, die zur Herstellung von Weißwein beitragen.

Weißwein wird aus weißen Trauben hergestellt, die geerntet werden, bevor es zu Farbveränderungen kommt. Nach dem Pressen werden die Trauben je nach gewünschter Weißweinsorte in Tanks oder Fässern mit Hefe oder anderen Mikroorganismen vergoren.

Weinexperte Paul Hobbs sagte: “Weißwein ist nicht unbedingt ein farbloses Getränk; er wird hergestellt, wenn Farbänderungen zu unerwünschten Zeiten auftreten.”

Weißwein Geschichte 

White Wine Story ist eine Marketingkampagne von Wine of France. Sie versuchen, ihre Weine für Millennials attraktiv zu machen.

Der Erfolg dieser Kampagne ist auf ihre jüngere Zielgruppe zurückzuführen. Mit Hilfe dieser Marketingtechniken ist es ihnen gelungen, viele Millennials anzuziehen, die heute Weißweinfans sind.

Französische Weine waren bei Millennials nicht immer beliebt, aber in letzter Zeit haben sie neue Strategien ausprobiert, die sie anziehen