Kollagen Protein, auch Collagen Protein geschrieben, ist das am häufigsten vorkommende Protein des Körpers und hilft dabei, unseren Haaren, Haut, Nägeln, Knochen, Bändern und Sehnen Struktur zu verleihen. Dank Kollagen können wir uns besser bewegen, beugen und strecken. Kollagen ist auch dafür verantwortlich, dass die Haare glänzen, die Haut leuchtet und die Nägel stark bleiben.

Woraus besteht also Kollagen?

Kollagen ist ein Protein, das aus den Aminosäuren Glycin, Prolin, Hydroxyprolin und Arginin besteht – die alle dazu beitragen, dass das Bindegewebe, die Haut, die Haare und die Nägel unseres Körpers so gesund wie möglich bleiben.

Je älter wir werden und je mehr Stress wir unserem Körper zumuten, desto stärker wird die Kollagenproduktion beeinträchtigt. Die Zugabe von einnehmbarem Kollagen zu einer ausgewogenen Ernährung kann unserem Körper helfen, das zu regenerieren, was verloren gegangen ist oder abgebaut wurde.

Kollagenprotein unterscheidet sich von Molken- und Kaseinprotein durch den hohen Anteil an Aminosäuren. Muskelwachstum, Gelenkgesundheit und ein insgesamt strahlendes Aussehen können teilweise auf die Aminosäuremischung in Kollagen zurückgeführt werden.

Was sind die Vorteile von Kollagen?

Was sind also die Vorteile von Kollagen? Kollagen ist ein wichtiger Baustein für die Haut, da es 70% der Haut ausmacht. Die Dermis, die die Grundlage für die Haut bildet, ist maßgeblich an der Elastizität und Flexibilität der Haut beteiligt und ist die Hauptquelle für Kollagen in der Haut.

Kollagen ist in vielerlei Hinsicht wichtig für die Haut. Wenn es um alternde Haut geht, hält Kollagen sie fest, prall, hydratisiert und geschmeidig.** Wenn wir altern, beginnt die natürliche Kollagenproduktion unseres Körpers zu sinken, was zum Auftreten von feinen Linien und schlaffer Haut führen kann. Im Hautgewebe sorgt Kollagen für Festigkeit und Elastizität.

Kollagen in unserem Körper

Eine gesunde Ernährung, viel Bewegung und die Aufnahme von kollagenreichen Lebensmitteln – wie Knochenbrühe, Beeren, Zitrusfrüchte, Nüsse und Samen – in Ihren Speiseplan sind einige Möglichkeiten, um diese wichtigen Teile unseres Körpers gut geölt und stark zu halten.

Nehmen Sie die Meinung dieser Ernährungsberaterin beim Wort. Insbesondere rote Paprika ist reich an Vitamin C, einem Antioxidans, das bei der Regeneration der Haut helfen kann [und] auch gut für das Immunsystem ist”, erklärt Ilyse Schapiro, RD, gegenüber Lively.

Abgesehen davon liefern nährstoffreiche Lebensmittel nicht genug der Aminosäuren, die der Körper benötigt, um Kollagen natürlich zu produzieren (Aber es kann nicht schaden, sie zu Ihren Rezepten hinzuzufügen!). Wenn Sie Ihre Ernährung mit einnehmbarem Kollagen ergänzen, können Sie jedoch Ihre Kollagenaufnahme erhöhen und Ihre Fitness-Ziele unterstützen. Ich persönlich greife aber auch gerne zu hochwertigem und proteinreichem Convenience Food, um selbst an besonders stressigen Tagen ausreichend mit Proteinen versorgt zu sein und somit meine Collagenproduktion aufrechtzuerhalten.

Kollagen für die Gesundheit der Gelenke

Bänder, Gelenke und Sehnen sind alle Teil einer komplizierten Matrix in unserem Körper, die größtenteils aus Kollagen besteht.

Bänder und Sehnen sind eine Art Bindegewebe, das zwei Knochen und Muskeln miteinander verbindet und sie zusammenhält. Diese Gewebe – Knochen, Bänder, Sehnen und die Skelettmuskulatur – bestehen aus Proteinen, einschließlich Kollagen.

So wichtig Bewegung für unser Leben ist, so sehr können anstrengende und kontinuierliche Belastungen unseren Körper belasten, insbesondere die Muskeln, Gelenke und Bänder. Die Aufnahme von einnehmbarem Kollagen (d.h. hydrolisiertem Kollagen) in Ihre Ernährung kann die Gesundheit der Gelenke unterstützen.

Wie viel Kollagen sollten Sie täglich zu sich nehmen?

Das ist eine unserer am häufigsten gestellten Fragen! Normalerweise empfehlen wir die Einnahme von 10-20 g Kollagen pro Tag, aber wir wissen auch, dass jeder Mensch einen anderen Lebensstil hat, was seine Ernährung, sein Aktivitätsniveau und seine allgemeinen Fitness-Ziele angeht. Im Internet finden sich Bedarfsrechner von unterschiedlichen Anbietern, um Ihnen die Portionsgröße zu nennen, die für Sie und Ihren einzigartigen Lebensstil am besten funktioniert!

Wollen Sie wissen, wie viel Kollagen Sie täglich zu sich nehmen sollten? Rufen Sie einfach einen Collagen-Rechner auf, beantworten Sie ein paar Fragen (Alter, Gewicht, Proteinbedarf, Wellness-Ziele) und finden Sie Ihre perfekte Portion.